Marul
150 g
Siyah mantar
25 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Siyah marul çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantarı ıslatın ve yıkayın, kıymayı hazırlayın ve marulu dilimleyin! 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun! 3 Yağ sıcakken kıymayı ekleyin ve et rengi değişene kadar karıştırın! 4 Siyah mantarı koyun ve bir süre kavurun! 5 Marulu ekleyin ve bir süre kavurun! 6 Doğru miktarda su koyun, doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin! 78 dakika pişirin! 8 Tencereye başlamadan önce doğru miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin! 9 Yemeye hazır!