"Bu başka bir nostaljik yemek. Çoğu zaman bir yemeği sevmek aslında sadece bir komplekstir. Ben gençken kişniş yemeyi sevmezdim, kokmuş hissettiğim için babam besleyici olduğunu söyledi, ben de doğradım ve köfteye ekledim. " Malzemeler
sığır eti Doğru miktar
soya peyniri Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Aksesuarlar
Şarap pişirme Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hammaddeler saklıdır.
2 Eti mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.
3 Tofuyu bir tencerede iki dakika buğulayın, soğumaya bırakın ve püre haline getirin.
4 Kişnişi yıkayın ve doğrayın.
5 Et püresini, soya peyniri, kişniş ve malzemeleri geniş bir kaseye koyun.
6 Gücü tek yönde yenmek için yemek çubuklarını kullanın.
7 Küçük topları kazmak için bir kaşık kullanın.
8 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve köfteleri kısık ateşte pişirin.