Simüle Elma Mus - Yemeği
Mousse saf süt kokusu Apple'ın zayıf kokusu Kesmek Karışık aroma havayı doldurdu elma 160 g Jelatin tabletler 3 dilim Limon suyu 20 g Beyaz şeker 10 g Süt 50 gram Beyaz çikolata 100 gram Elma püresi 60 g Hafif krema 200 g
Aşama 1
Elma dolgusu
Adım 2
Limon suyunu 50 ° C'ye ısıtın, 1 parça jelatini ıslatın ve karışıma ekleyin
Aşama 3
Doğranmış elmaları ekleyin, koyulaşana kadar pişirin
4. adım
Kalıba enjekte edin, dondurun
Adım 5
Elmalı köpük yapımı
6. Adım
Süt ve çikolatayı karıştırın, eriyene kadar ısıtın
7. Adım
Elma püresini eriyene kadar ısıtın, önceki adıma ekleyin.
8. Adım
2 adet jelatin tableti yavaşça ıslatın, ekleyin ve karıştırın
9. Adım
Krem şantiyi% 60'a kadar çırpın, ekleyin ve iyice karıştırın
10. adım
Kalıbın yarısını enjekte edin, önceden dondurulmuş elmalı sandviçi koyun, doldurun, düzleştirin ve -20 santigrat derecenin altında 2 saat boyunca dondurun.
11. adım
Kalıptan çıkarma
Adım 1/2
Katılaşmadan sonra süsleyin
13. adım
Elmalı köpük hazır
14. adım
Bu Noel için süper bir sürpriz Net Kırmızı Küçük Süt Köpek
önceki
Çilekli mus kek (sekiz inç)
Sonraki
