8 inç matcha mus kek - Yemeği
Tadım nispeten hafif, tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz. Sindirim bisküvileri 160 gram Hafif krema 400 gram Tereyağı 80 gram Süt 140 gram şeker 70 gram Jelatin tabletler 25 gram Matcha tozu 10 gram üzüm Doğru miktar Yabanmersini Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağını su üzerinde eritin.
Adım 2
Sindirim pastasını cüruf haline getirmek için oklava kullanın!
Aşama 3
Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun.
4. adım
Eritilmiş tereyağını ufalanmış bisküvilere koyun ve eşit şekilde karıştırın, kek kalıbına dökün ve sıkıca bastırın.
Adım 5
Süt beyaz şeker ve yalıtılmış su ile eritildikten sonra, ıslatılmış jelatin pullarını ekleyin ve jelatin pulları tamamen eriyene kadar karıştırın.
6. Adım
Matcha tozunu eleyin ve matcha tozu eriyene kadar karıştırın.
7. Adım
Krema çırpılmış, çok sert dövmenize gerek yok, kremadaki çizgileri görmek neredeyse yeterli.
8. Adım
Matcha sütünü kremaya dökün ve iyice karıştırın.
9. Adım
Matcha kreması sıvısının yarısını pastanın soğutulmuş tabanına dökün, beğendiğiniz meyveleri koyun, çilek kullanmak istedim ama bu sezon süper tatlı üzüm kullandım. Sıvının kalan yarısını dökün.
10. adım
Büyük baloncuklardan kurtulmak için nazikçe titreştirin! Ardından dört saatten fazla buzdolabına koyun.
11. adım
10 saat buzdolabında!
Adım 1/2
yemek güzel! ! Mango Jöle Peynirli Mousse
önceki
Durian Mousse Kek
Sonraki
