Malzemeler
turp
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, yeşil soğan, shiitake mantarı, kırmızı biber, soya sosu
Turp güveç uygulaması 1 Eti yıkayın Turp yıkadıktan sonra eski derisini çıkarmadan önce başını ve kuyruğunu çıkarın.
2 Eti küçük parçalar halinde, turpları küçük parçalar halinde kesin
3 Yeşil soğan ve biberleri hazırlayın ve ıslatılmış mantarları parçalara ayırın
4 Tavayı biraz yağ ile ısıtın ve önce eti karıştırarak kızartın
5 Renklendirmek için soya sosu ekleyin
6 Su ekleyin, üzerini kapatın ve kızartın
7 Kapağı açın ve su kuruyana kadar kızartın
8 Yeşil soğan ve biberler ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırın
10 Dilimlenmiş turplara dökün
11 Eşit şekilde kızartın, turp yavaş yavaş sudan yumuşar
12 Sırılsıklam hayranlara katılın
13 Biraz et suyu ekleyin ve üzerini örtün ve erişte turp yumuşak ve şeffaf hale gelene kadar pişirin
14 Tuz ekleyin ve karıştırın, ardından servis edin
-
- Fasulye Lorlu Ispanak
-
- Balkabağı fincanı
-
- Fernance
-
- Siyah Mantarlı Kıymalı Pirinç Keki
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Gnocchi Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Dokuz Bölmeli Karidesli Kraker
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yağlı kabuklu salatalık
-
- Fasulye ve patatesli kızarmış erişte
-
- Esmer Şekerli Hurmalı Kek
