Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, büyük miktar, zencefil, sarımsak ve sarımsak Turp sazanı tofu ile nasıl pişirilir 1 Crucian sazanın iç organlarını çıkarın, pulları yıkayın 2 Şarap pişirme ile balıkları gezdirin 3 Tekrar tuz ve on dakika tuz serpin 4 Tofuyu durulayın 5 Daha ince parçalar halinde kesin 6 Tavaya havuz sazanı ekleyin ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın ve servis yapın. 7 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason ekleyin 8 Crucian'ı tekrar koyun 9 Uygun miktarda kaynar su koyun, su miktarı balıktan azdır, sonra kısık ateşe çevirin ve on dakika pişirin 10 Tofu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynamaya devam edin 11 Son olarak tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin