1. Bitmiş ürün
2. Malzemeleri leğene koyun ve yavaşça süt ekleyin
3. Topaklaştırıcıyı karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
4. Elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin
5. Hamuru aynı ağırlıkta ve boyutta iki hamura bölün.
6. Kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
7. Bambu karbon tozu ekleyin
8. Her iki hamuru da yoğurun ve oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin.
9. Her iki hamur da aynı büyüklükte küçük hamurlara bölünür ve yuvarlak
10. Bir saat mayalanması için fırına koyun, tam buğday unu pek iyi değil, bir süre gönderebilirsiniz
11. Mayalanmış hamuru çıkarın, yüzeyi hafif ıslak Susam serpin
12. Susam serpin
13. Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika 180 derecede pişirin Bir tabaka kalay folyo ile kaplanabilir
14. İyimser ekmek çıkarılır ve biraz deforme olacak şekilde soğumaya bırakılır
15. Üzerine sevdiğiniz yemekleri koyun