Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
Sonbahar Ortası Festivali sırasında, yaşlı adamı en sevdiği kuru kızarmış sarı şarlatan yaptım. Yaşlı adam kalbinde çok güzeldi. Bir parça şarap ve bir parça çıtır sarı şarlatan hayatın mutluluğunu tanımlamak için güzel bir kelime kullanırdı. İyi görünmek istiyorsan, yap yeter. Küçük sarı şarlatan 15 makale nişasta 3 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe tuz 5 gram zencefil 6 parça sıvı yağ 250 gram biber 2 gram Sarımsak 4 yaprak Tavuk Özü 1 kepçe karbonat 1 g
Küçük sarı şarabı durulayın, pişirme şarabını, tuzlu biberi, kıyılmış sarımsağı ve zencefil dilimlerini dökün ve marine edin. 20 dakika marine edin.
Tencereye yağ koyun, yukarıdaki resimde gösterildiği gibi çubuklarla yağ sıcaklığını deneyin, aynen bunun gibi küçük sarı şarlatan koyabilirsiniz.
Küçük sarı şarlatanı koyun, çünkü küçük sarı şarabın suyu var, yağı çok büyük, bu yüzden küçük sarı şarlatanı hareket ettirmeyin.
Yağlı çiçek böyle olduğunda, küçük sarı şarlatana dokunabilir, küçük sarı şarlatanı nazikçe ayırmak için çubuklarını kullanabilir ve ardından yaklaşık 30 saniye kızartabilirsiniz.
Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, çıtır çıtır ve lezzetli, kemikleri yenebilir. Şarapla gitmek için güzel yemekler.
Kızarmış Ördek Ayağı
önceki
Baharatlı tavuk kanatları
Sonraki
