#trustbeauty#haloxiang tavuk ayağı - Yemeği
"Kızarmış tavuk ayağı, o malzeme kıtlığı döneminde ender bulunan bir lezzetti. Hatırlıyorum da, çocukken sadece yılbaşında yiyebiliyordum. Üniversiteden mezun olduktan sonra hepsini özleyeceğim. annemin yaptığı lahana turşusu çeşitleri.Annemi çağıracağım bir öğretmen çalması için ve yavaş yavaş bir anne tadı olabilirim.Yurt özlemi duyunca bir tabak tavuk budu pişirip dizi izlerim.Hayat o kadar da yalnız değil ve yalnız, ve ben hayat hakkında iç geçireceğim.Çok güzel.Bir ziyafette kızarmış tavuk ayağı iştah açıcı bir rol oynayabilir ve bir yemek masasının tat alma sinirlerini etkileyebilir. Kalsiyum ve kolajen açısından zengin olan tavuk ayağı daha fazla yerseniz kilo almaz.Doğru alımı sadece kan damarlarını yumuşatmaz, aynı zamanda kozmetik etkileri de vardır. Tavuk ayağı ödemi ortadan kaldırabilir, bağışıklığı iyileştirebilir, kan basıncını düşürebilir, anemiyi tamponlayabilir ve büyüme ve gelişme için faydalı olabilir. Kendin yap temiz ve lezzetli ve ruh hali harika olacak. " ana malzeme
- tavuk ayağı 20
- salamura tas
- baharat Ilıman
- tavuk özü 1 kepçe
- eski soya sosu 1 kepçe
- Tuz 2 kaşık
- beş baharat damak zevki
- halojen zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tavuk ayaklarını yıkayın, 20 dakika tencerede pişirin, süzün ve bir kenara koyun.
-
2 Tekrar suya dökün, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin, 30 dakika bekletin.
-
3 pençeyi suyla birlikte küçük bir çorba tenceresine dökün ve kendi yaptığınız tuzlu suyu bir kaseye dökün.
-
4 Yıldız anason, rezene, defne yaprağı, kakule, tarçın gibi baharatları doğru miktarda dökün.
-
5 Az miktarda Yamana dökün.
-
6 Küçük bir kaşık tavuk özünü dökün
-
7 Bir kaşık dolusu koyu soya sosu olan kırmızı soya sosunu dökün ve 20 dakika daha kaynatmaya devam edin.
-
820 dakika sonra süzün ve soğumaya bırakın.
-
9 Evin kokusu, konuşmadan duramıyor.
İpuçları
1. Tadı tamamen soğuduğunda en iyisidir. 2. Salamurada zaten baharat olduğu için baharat eklerken dikkatli olmalı ve bir seferde çok fazla eklememelisiniz. 3. İyi bir koyu soya sosu seçin, bitmiş ürünün rengi buna bağlıdır. 4. Kullanılan salamura tekrar tekrar kullanılabilir.Soğutulduktan sonra buzdolabında saklanabilir.Salamura ne kadar uzun olursa, yiyeceklerin tadı o kadar kokulu olur, ancak çok uzun süre saklamak kolay değildir. Yengeç
önceki
