Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği
Yağlı ve ince bir parça domuz göbeği hazırlayın.
Domuz göbeğini çok büyük olmayan küçük parçalar halinde kesin.
Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Yarım kırmızı soğanı ince şeritler halinde kesin.
İki yumurta kaynatın.
Tavaya sıvı yağ sürün, soğanı tavaya koyun ve yavaşça kızartın, daha sonra kullanmak üzere soğan gevrekini kızartın.
Kızarmış soğandan arta kalan yeşil soğan yağı ile domuz göbeğini karıştırın.
Birkaç kez kızartın, doğranmış mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Birkaç kez kızartın ve soğan gevrekliği, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin.
Su ekleyin ve kısık ateşte pişirin, ardından normal haşlanmış etten biraz daha fazla eklemek için kaya şekeri ve yıldız anason kaya şekeri ekleyin, çünkü kızarmış domuz pirincinin orijinali biraz tatlıdır.
Soyulmuş yumurtaları ekleyin ve yumurta ve etin renklendirilmesi için birlikte kaynamasına izin verin. Bir buçuk saat kısık ateşte pişirin.
Yumurtaları kaynatmak üzereyken alın. Bunun özel bir anlamı yoktur. Kesmekten korktuğunuzda sıcaktır
Kızarmış domuz pilavı yapmak için çorbayı süzmenize gerek yok, bibimbap çorbası süper lezzetli kalıyor.
Yemeğe birlikte başlayalım.
Karıştırmak daha güzel kokulu.
