Yengeç - Yemeği
"Taze yengeçler, kaynayan etle yenir, etler yağlı ve yumuşaktır ve bunların şarap veya pirinçle servis edilmesi karşı konulamaz, ancak yengeçler doğası gereği soğuktur ve çiğ olarak yenir. Midesi zayıf olan çocuk ayakkabıları cesaret kırılabilir. Malzemeler
- Taze Yüzme Yengeç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumruk yengeç temizlendi
-
2 Yengeç kapağını açın, yengeç yumurtasını çıkarın ve solungaçları çıkarın
-
Parmak uçlarını kes ve küçük parçalara ayır
-
4 Zencefil, sirke, tuz ve beyaz şarapla 2 saat marine edin
-
5 adet taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş kuru biber ve diş sarımsak
-
6 İlk marine edildikten sonra tüm sıvıyı dökün, beyaz şarap, rendelenmiş zencefil, sirke, tuz, şeker, karabiber, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, diş sarımsak, biber, sıvı daldırılmış yengeç parçalarını ekleyin ve 3 saat marine edin. Ye, ortada birkaç kez dön
