Taze karides
500 g
Yağlı
60 g
Ek tuz 1 kilo taze karides taze karides topları uygulaması 2 Kabuğunu soyun ve karides ipliğini seçin 3 Karidesleri bir bıçakla ezip püre haline getirin. 4 Kıyılmış karides ve kıyılmış yağı geniş bir kaseye koyun 5 Az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve iyice çırpın. 6 Sonra uygun miktarda su ekleyin, tekrar çırpın, bunu üç kez tekrarlayın ve karides tutkalının güçlenmesine izin verin. 7 Karides tutkalını çırpın, böylece tencere ters çevrildiğinde düşmemesi için sorun olmaz. 8 Sonra küçük bir tencere suyu kaynatın ve yaklaşık 80 derecede tutun. 9 Sonra karides tutkalını elle sıkıp küçük topaklar halinde küçük bir tencereye koyun 10 Bu sırada, kaptaki su hala yaklaşık 80 derecede tutulmalıdır. 11 Toplar sıkıştırıldıktan sonra yavaşça yüzmelerine izin verin, bu topların olgunlaştığı ve ısıyı kapatabileceğiniz anlamına gelir ~