Malzemeler
Vejetaryen tavuk
200 g
Domuz pastırması
150 g
Kurutulmuş turp
50 gram
kırmızı biber
15 g
Maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk tozu, yemeklik şarap,
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış vejetaryen tavuk 1 Daha sonra kullanmak için vejetaryen tavuğu dilimleyin.
2 Pastırmayı ılık suda yıkayıp dilimleyin.
3 Kırmızı biberi parçalara ayırın, kuru turpu küçük parçalara ayırın, maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
4 Tencereye biraz yağ koyun ve hafif ateşte kurumuş etin içindeki yağı zorla çıkarın.
5 Yağsız pastırmayı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, zencefil ve sarımsak köpüğü ekleyin.
6 Vejeteryan tavuğu ekleyin ve vejeteryan tavuk yağı emip yumuşayana kadar karıştırın, kırmızı acı biber ve kuru turpu ekleyin.
7 Maydanoz ekleyin ve kavurun.
8 Biraz su koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda tuz, tavuk tozu ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin.
-
- [El yapımı mutfak] Baharatlı kızarmış tavuk kalpleri
-
- Marine paça
-
- Mantarlı haşlanmış tofu
-
- Soğan saury
-
- Taze meyveli börek ve at nalı karidesi
-
- Pobang kuzu
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış kar bezelye
-
- DIY güveç
-
- Mikrodalga Tavuk Kalbi
-
- Lotus Kök Paça Çorbası
-
- Tremella Lily ve Sidney Çorbası
