Malzemeler
Saury
400 g
soğan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, taze ekstraksiyon, şeker, kırmızı biber, nişasta ve
Soğan saury nasıl hazırlanır 1 Soğanı yıkayıp dilimleyin
2 Salamuranın solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve 20 dakika boyunca şarapta pişirin
3 Turşuyu yağlayın ve biraz nişasta serpin
4 Bir tencerede yağı ısıtın, saury ekleyin
5 Her iki tarafı da kızartın, yeşil soğan, zencefil ve acı biber ekleyin
6 Pişirme şarabı, şekeri, taze tütsülenmiş, biraz su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
7 Soğanı ekleyip iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin ve 3 dakika pişirin
8 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin
-
- Pobang kuzu
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış kar bezelye
-
- DIY güveç
-
- Mikrodalga Tavuk Kalbi
-
- Lotus Kök Paça Çorbası
-
- Tremella Lily ve Sidney Çorbası
-
- Korece Izgara Saury
-
- Kızarmış Abalone
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Kuzu ve havuçlu mantı
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk
