erişte
1 kişi
havuç
1/3 kök
salatalık
1/3 kök
Aksesuarlar 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı beyaz sirke, 1 tatlı kaşığı su, 2 tatlı kaşığı tatlı şehriye sosu, 1 tatlı kaşığı salata yağı, 3 tatlı kaşığı eski sirke, hafif soya sosu, şeker, sarımsak, tuz, 1 tatlı kaşığı Yumurta soslu erişte nasıl pişirilir 1 Fasulye filizlerini kaynar su ve bir çorba kaşığı tuzla kaynatın ve ardından soğuk suya koyun. 2 Havuç ve salatalıkları doğrayın ve kenara koyun 3 yumurta, iki kaşık su ve bir kaşık sirke, çırpın 4 Tencerede yağı ısıtın, yağ sıcak olmalı, yumurtaları dökün 5 Yumurtaları çubuklarla dağıtın 6 Bir kaşık dolusu tatlı erişte ezmesi veya soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurta sosu tamamlandı 8 Kaynamış suya tuz ekleyin, erişteleri soğuk suyla pişirin ve suyu boşaltın 9 Kasenin dibine soya sosu, sirke, şeker ve sarımsağı koyun. Sonra en iyi erişteleri, salatalık parçalarını, karoteni, fasulye filizlerini ve soya yumurtalarını koyun. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ekleyin.