8 inç şifon kek
2 tablet
pamuk şeker
100 gram
Mango
100 gram
Matcha Çikolata
10 g
çikolata
60 g
Süt
160 ml
yumurta sarısı
Sadece 2
Taze süt
120 g
şeker
15 g
Badem
30 g
3 adet balık filmi Hatmi mus kek nasıl yapılır 1 İki dilim kakao tozu şifon kek hazırlayın 2 Isinglass'ı ılık suda eritin 3 Bir tencereye süt ve çikolatayı koyun ve eriyene kadar kaynatın 4 Yumurta sarılarını çırpın, şeker ekleyin ve renk açılıncaya kadar çırpın. (Geçmesi daha kolay olan su ısıtması altında dövülebilir) 5 Balık jelatin solüsyonuna yumurta sarısı ekleyin 6 Çikolatalı süte ekleyin 7 Krem şantiyi solüsyona ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Şifon pastayı köpük halkasına koyun 10 Aşağıdaki şekerlemeleri kodlayın 11 Mus çemberine köpüğü dökün 12 Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun. (Donması 1-2 saat sürer ve en iyisi 8 saatten fazla buzdolabında saklamaktır. Özellikle, tarifteki balık jelatini tozunun farklı bileşenleri nedeniyle her bir köpüklü kek farklı bir ayar süresine sahiptir.) Pastayı buzdolabından çıkarın. Mus çemberini birkaç saniye sıcak bir havluyla örtün, köpük kolayca kalıptan çıkarılabilir 13 Pastanın üzerine küp şeklinde doğranmış çikolata, marshmallow ve badem serpin