pirzola
200 g
Mei Cai
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, yeşil soğan Mei Cai ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası yöntemi 1 Kaburgaları yaklaşık yarım saat önceden yağ, tuz, mısır nişastası, şeker, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak vb. İle marine edin; 2 Tuzluluğun çoğunu gidermek için Mei Cai'yi önce temiz suya batırın, ardından ince doğrayın; 3 Doğranmış erik ve kaburgaları karıştırın, tencerede buharda pişirin; bu arada pişirirken de haşladım! 4 Pişirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı domuz pirzolasının üzerine serpin ve bir süre buharda pişirin!