Malzemeler
un
200 g
Pişmiş domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, eski erişte, yeşil soğan parçası, sarımsak, karabiber, kimyon tozu, beş baharat tozu
Tujia susamlı kek 1 Eski erişteleri parçalara ayırın ve yumuşatmak için suya batırın
2 Yumuşak, eski erişteleri ıslatın ve hamur yapmak için un ekleyin
3 Yüzey kabarcıklarına statik fermantasyon
4 Erişteleri tekrar ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
5 İki saat fermente edin, içinde küçük delikler olup olmadığına bakın.
6 Yuvarlak bir kek haline getirin
7 Üzerine küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın ve mümkün olduğunca hafif delmemeye çalışın.
8 Pizza tabağına koyun
9 dolgu ve baharat
10 ince kıyılmış pişmiş domuz göbeği
11 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak
12 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
13 Domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
14 Biber ekleyin
15 Kimyon tozu ekleyin
16 Beş baharat tozu ekleyin
17 artı tuz
18 Karıştırın ve pizza tabağına koyun.
19 Bir kat yumurta yıkayın, ardından 160 derece fırında pişirin, 15 dakika içinde pişecektir
-
- Altın Fasulye Ezmeli Rulo
-
- Annemin sıcak kuru eriştesi
-
- Chongqing baharatlı ızgara balık
-
- Sosis Stir-Fried Artemisia
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği
-
- Mei Cai ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Hatmi Mousse Kek
-
- Yumurta soslu erişte
-
- Ekmek makinesi pirinç keki
-
- Hindistan Cevizli Sandviç Kafalı Kek
-
- Kırmızı yağlı kavun enoki mantarını vuruyor
-
- Köri Balık Topu
