Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 25 gr eski sirke, 5 gr şeker, 10 gr istiridye sosu, 1 gr tuz, 1 gr biber, 1 salatalık ve yarım kök fıstık Eski sirke korunmuş yumurta uygulaması 1 Sivri biber ve salatalığı yıkayın. 2 Fıstıkları kızartın ve soğumaya bırakın. 3 Korunan yumurtaları soyun. 4 Biberleri doğrayın. 5 Zar salatalık. 6 Zar korunmuş yumurta. 7 Bir tencereye salatalık, yumurta, acı biber ve fıstığı koyun, 8 İstiridye sosu, eski sirke, şeker, tuz ve kırmızı biber yağını bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Küvete dökün. 10 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.