Sarımsak konvolvulus - Yemeği
Ana malzemeler
- Su ıspanağı 300 gram
- Sarımsak 100 gram
- Parlak kırmızı biber Bir
- Yemek yagı Doğru miktar
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir çorba kaşığı
- MSG Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Tatlı su ıspanak yapraklarını kopar, temiz suya koy ve yıka.
-
2 Nemi kontrol etmek için yıkanmış su ıspanağını kesin
-
Daha sonra kullanmak üzere bir tabakta 3 dilimlenmiş su ıspanak,
-
4 sarımsak tohumu, yeşil soğan, taze kırmızı biber,
-
5 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı pirinç taneleri halinde doğrayın, taze kırmızı biberi doğrayın,
-
6 Yağı tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, sarımsağı dökün ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 Su ıspanak ekleyin, pişirin, şarapta karıştırarak kızartın,
-
8 Birkaç kez kızartın, tuz, monosodyum glutamat ve beyaz şekeri ekleyerek kızartmaya devam edin, olgunlaştığında taze kırmızı biber parçalarını ekleyin ve birkaç kez kavurun.
