Spagetti olarak da bilinen spagetti, Batı yemeklerinde Çin yeme alışkanlıklarına en yakın şeydir. Her biri kendi adına sahip olan ve uzunlukları değişen pek çok spagetti türü vardır.İçi boş tip, bazı Çinli kullanıcılar tarafından makarna olarak adlandırılır. Spagettinin kökeni ile ilgili olarak, bazıları antik Roma'dan kaynaklandığını söylerken, bazıları da Marco Polo tarafından Çin'den tüm Avrupa'ya Sicilya üzerinden öğretildiğini söylüyor. Makarnanın yasal hammaddesi olan duran buğdayı, yüksek yoğunluklu, yüksek proteinli ve yüksek glüten özellikleriyle en sert buğday çeşididir.Ondan yapılan bütün makarna sarı, pişmeye dayanıklı ve güzel bir tada sahiptir. makarna 200 g domates 2 parça soğan 200 g ketçap Doğru miktar Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar jambon 100 gram
Aşama 1
Önce makarnayı pişirin, tencereye biraz tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra makarnayı koyun, yaklaşık 8-10 dakika pişirin
Adım 2
Makarna, domates, jambon, soğan pişirirken malzemeleri hazırlayın ...
Aşama 3
Makarnayı pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın ...
4. adım
Tavaya tereyağı koyun, eritin, soğan ekleyin, karıştırın ve küp küp doğranmış jambon ekleyin
Adım 5
Soğan sotelendikten sonra domatesi ilave edip kısık ateşte kavurup domates sosu ilave edin.
6. Adım
Domates sosunu karıştırın ve makarnayı ekleyin, hatta kızartmaya devam edin ...
7. Adım
Şu anda, mevsime uygun miktarda tuz ekleyebilir (daha az koyduğunuzdan emin olun) ve son olarak tencereden çıkmak için biber ekleyebilirsiniz.
8. Adım
Lezzetli makarna, kıyma olmamasına rağmen tadı harikadır (ps Kıyma istiyorsanız, kıyma birkaç dakika boyunca tuz, şarap ve nişasta ile marine edilmelidir)
9. Adım
Hadi beraber yapalım...
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Serin ve ferahlatıcı - soğuk lotus kökü
-
- Karışık sebzeli Tofu
-
- Kahve ekmeği
-
- Yumurtalı sütlü tost
-
- Tarçınlı Tost
-
- Fransız ekmeği
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kereviz