Biftek
300 gram
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda Baharatlı balık küpleri 1 Balıkları buzdolabından çözdükten sonra yıkayıp tabağa koyun, şaraba, soya sosuna, buharda pişirilmiş balık soya sosuna koyun ve 20 dakika marine edin Balık küpleri çok tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur Turşu. 2 Yağı sıcak tavaya koyun, balığı kısık ateşte koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 3 Su ve fasulye ezmesini ekleyin ve orta ateşte pişirin 4 Suyu toplanana kadar kaynattıktan sonra az miktarda sirke ekleyin 5 Tencere ve tabaktan