Kahverengi pirinç yapımı, Tao Dilang'ın kişisel deneyimi - Yemeği
"Sağlığınız için iyi olan daha fazla kahverengi pirinç yiyin. Japonya'da kahverengi pirince kahverengi pirinç denir. Kanser karşıtı diyette maden suyu ile aynı konumdadır." Malzemeler
Esmer pirinç 540 g
tuz Küçük bir miktar
Aksesuarlar
Su 900 g
diğer Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
6 saatten fazla ıslatılmış 1 esmer pirinç, yaklaşık 540 gram
2900 gram su ekleyin
3 Aşağıdakiler kahverengi pirinç yöntemidir.Kahverengi pirinç nispeten sert olduğu için ıslatma süresi nispeten uzundur.Genelde 6 saatten fazla sürer.Doğrudan ateşte 35-38 dakika beyaz gazı başlatma süresi yaklaşık 20 dakikadır ve ardından 15-18 dakika ısıtın. Ateşi kapatın ve 30-40 dakika pişirin.Kahverengi pirincin kendine özgü kokusunu gidermek için pişirirken küçük bir kaşık tuz ekleyin.Bu kadar uzun süre ısıtıldığı için suyun pirince oranı kesinlikle 1: 1.1 değil ve suyun pirince oranı yaklaşık 1: 1.7 olmalıdır.
420 dakika pişirin
5 Tamam
İpuçları
Sıradan pirinç ve kahverengi pirinç pişirmek için kullanılan zaman farklıdır. Şu anki tanıtım genellikle yalnızca sıradan pirinçten bahsediyor ve Panjin pirinci, Tayland pirinci gibi Wuchang pirinci gibi pirincin kökenini vurguluyor, ancak nadiren esmer pirinç Genellikle kahverengi pirinç yiyen kişilerin genellikle kilden saksı alabileceği de söylenebilir.