Kuzeydoğu Beş çeşit fıstık - Yemeği

"Beş aromalı fıstık" günlük olarak sıklıkla kullanılan biber, biber ve susamın yanı sıra 5 çeşit baharat kullanır, kimyon ve pizza otu eklenir, bu nedenle "beş aromalı fıstık" denir. Pizza. Otlar pizza pişirmek için kullanılmalıdır, ancak denemeden sonra baharat olarak kullanılabilirler. " Malzemeler
  • Yer fıstığı 500 g
Aksesuarlar
  • sıvı yağ Doğru miktar
  • tuz 6 gram
  • MSG 3 gram
  • Acı biber 20 gram
  • Biber 10 gram
  • susam 20 gram
  • Kimyon 10 gram
  • Pizza Çim 10 gram
  • Baharatlı Damak zevki
  • Kızarmış Zanaat
  • On dakika zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Fıstıkları yıkayın ve ıslatın.
  • 22 saatten fazla beklettikten sonra deriyi soyun.
  • 3 Saf su ile durulayın.
  • 4 Çıkarın. Suyu boşaltmak.
  • 55 çeşit baharat hazırlayın: acı biber, biber, susam, kimyon, pizza otu.
  • 6 Tencereye yağı koyun ve süzülmüş fıstıkları koyun.
  • 7 Orta ila küçük ateşte kızartın ve yüzdükten sonra biraz kapatın.
  • 8 Çıkarın ve bir kenara koyun.
  • 9 Tencerede alt yağı bırakın, karabiber ve kimyon ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
  • 10 Acı biber ekleyin
  • 11 Yedek fıstık, susam ve pizza pipetini aynı anda koyun.
  • 12 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.
  • 13 Eşit olarak karıştırın, ardından ocağı kapatın.
  • 14 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin, soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları

1. Biber ve kimyon yenmeden önce kızartılmalıdır, bu yüzden önce tencereye konulmalıdır. 2. Fıstıkları ekledikten sonra, baharatlama işlemidir, bu nedenle düşük ısı kullanmalısınız.
Tam Buğday Nutella
önceki
Susamlı Gevrek
Sonraki
[Sichuan] Soğuk Soslu Bamya
Chive Pork Floss Tuzlu Şifon
[Kuzeydoğu] Erik Çiçeği Çuha Çiçeği
Kabarık çörekler
[Hebei] Baharatlı Domuz Yüreği
Graham kraker
Chongqing Soğuk mantar
Sıfır Başarısız Çikolatalı Kek Rulo
Suzhou Soğuk Soya Filizi
[Sichuan] Başak Patates
[Sichuan] Konserve yumurtalı yeşil biber
Tianjin Denizanası ile karıştırılmış lahana çekirdeği
To Top