Pirinç Keki Domuz Kaburga Claypot - Yemeği
"Ningbo pirinç kekleri antik yönteme göre yapılır ve pirinç sütü eski değirmenlerde yapılır. Bu tür pirinç kekleri yapışkan, kaygan, yumuşak ve esnektir ve tadı diğer sıradan pirinç kekleriyle karşılaştırılamaz. Yemek için sabırsızlanıyorum, bu yüzden bugün servis etmek için acele ettim. Bütün aile onu yedi ve övdü, çok lezzetliydi. Ben de bir alkollü ocak kullandım ve yedikten sonra pirinç kekleri ekledim. Bir anda höpürdetme ve höpürdetme daha iyi hale geldi. Buharda buharlama gerçekten güzel. Gram Malzemeler: uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, 2 kırmızı kuru biber, 1 yıldız anason, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kavrulmuş soya sosu, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda rafine tuz. " Malzemeler
- Pirinç keki 300 gram
- pirzola 280 gram
- zencefil Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- kırmızı biber Sadece 2
- Yıldız anason 1
- Biber Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Kiraz domates 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kaburgaları iki veya üç kez suyla durulayın.
-
3 Tencereye su, zencefil, biraz biber ve pirzola koyup kaynatın.
-
4 Kaburgaları çıkarın ve durulayın.
-
5 nian gao'yu küçük eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin.
-
6 Soğan, zencefil, kırmızı kuru biber, karabiber, yıldız anasonu hazırlayın.
-
7 Tencereye yağı koyun ve malzemeleri soteleyin: kuru biber, karabiber, yıldız anason, soğan.
-
Kaburgaları ekleyin, biraz kızarmış soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Kaburgaların üzerine uygun miktarda kaynar su ekleyin, biraz tuz ekleyin, kaynatın ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 10 dakika pişirin. Zaman, beğendiğiniz tada bağlıdır.
-
10 Haşlanmış pirzolaları çorba ile birlikte güvece koyun. Pirinç keklerini koyun ve üzerlerini kapatın. Tekrar kaynatın.
-
11 Alkol tepsisine alkol koyun ve yakın.
-
12 Pirinç keki yumuşayınca iyice karıştırın ve yiyin. Küçük domateslerle süslenmiş, pişirildiğinde tadı güzeldir.
İpuçları
1. Domuz pirzolası, pişirmesi kolay olan pirzolalar için en iyi şekilde kullanılır. 2. Tencereye koyun ve kaynatın, ardından alkollü sobaya aktarın ve kısık ateşte tutun. 3. Bu tencere kuru pişirmeye uygun değildir, tencerede çok az su vardır. Çorba kuruduğunda biraz kemik suyu ekleyin. Yeşil Biber Patates Cipsi
önceki
Tatlı ve Ekşi Tatlı Patates
Sonraki
