Kalbur Baharatlı Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Kewei Karidesi Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Kuru nişasta Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze kivi karideslerini yıkayın ve karides ipliğini arkadan kesin.
-
2 Karidesleri karides ipliğinden çıkarın, marine etmek için pişirme şarabı, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve kuru nişasta ekleyin.
-
3 Kurutulmuş nişastayı karidesle karıştırın, böylece nişasta karidesin tüm gövdesini eşit şekilde kaplar.
-
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, nişastalı karidesi ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
5 Bütün karidesleri kızartın ve servis için çıkarın.
-
6 Çin biberi, kurutulmuş kırmızı biber.
-
7 Yağı tekrar wok'a koyun, biberi ve kuru kırmızı biberi ekleyerek aromayı kızartın, ardından önceden kızartılmış karidesleri dökün ve eşit şekilde, sıcak, baharatlı, taze ve yumuşak kuru tava karidesini karıştırın.
-
8 Tamam, yiyelim.
