Hindistan Cevizli Yoğurtlu Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 220 gram
- Düşük toz 40 gram
- şeker 20 gram
- tuz 3 gram
- Maya 3 gram
- Bütün yumurta 40 gram
- Tereyağı 25 gram
- yoğurt 130 gram
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Önce sıvıyı, sonra tozu koyun
-
2 Yoğurma programını başlatın ve hamuru iki kez toplam 40 dakika yoğurun.
-
3 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 40 dakika yoğurmaya devam edin
-
4 Hamuru çıkarın, yuvarlak bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
-
5 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın
-
6 Çıkarın ve altı parçaya bölün, egzoz yuvarlatılır
-
7-8 inçlik bir şifon kalıba koyun (kalıba tereyağı ve tozu sürün)
-
8 Fırına koyun, aşağıdaki fırın tepsisine sıcak su koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. Fırını önceden ısıtın ve 30 dakika 180 derecede pişirin. Renklendirmeyi yarıya kadar gözlemleyin ve kalay folyo ile kaplayın. Kızartılmış ekmeği çıkarın, üzerine balla sürün ve hindistan cevizi serpin
