Balık aromalı patlıcan saksısı - Yemeği
https://mp.weixin.qq.com/s/q-D2PJF-UqZQ0vJrQ5SG7g Patlıcan, domuz eti yağını ve Pixian fasulyesi ezmesinin eşsiz kokusunu emer. Taze koku uygundur ve yumuşak patlıcan artı parçalar Domuz göbeği, kıyılmış etin gerçek tadından farklıdır, doğranmış yeşil soğanın aromasıyla birleştiğinde, cazip anlamlarla doludur ve insanları iştah açar. patlıcan 4 Arpacık soğanı 1 Sarımsak 2 yaprak Doubanjiang 1 kepçe zencefil 1 Domuz göbeği 250 g
Dilimlenmiş patlıcan, dilimlenmiş domuz göbeği
Tencerenin dibine biraz yağ koyun, zencefil dilimlerini ilave edin ve soteleyin, domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. Tavada kızartılmış domuz göbeği yüzeyi hafifçe kızartılmış, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin, fasulye ezmesi, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Patlıcanı ve doğru miktarda suyu aynı anda ekleyin, kızartmaya devam edin, tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Patlıcan yumuşadıktan sonra, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin, bir güvece aktarın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce frenk soğanı serpin.
Kızarmış Karides
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
