Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, biraz soya sosu, kişniş, 1 kök Yeşil biberlerle et nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayıp parçalara ayırın 2 domuz göbeği 3 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun. 5 Yağ sıcakken, domuz eti ekleyin ve karıştırın ve on üç tütsü ekleyin 6 Eti hafifçe kızarana kadar kızartın 7 Yeşil biberleri ekleyip karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin, 8 Yeşil biber kırılıncaya kadar karıştırın, yapışkan pirinci koyulaştırmak için soya sosu, tavuk özü ve biraz su ekleyin 9 Kişniş ekleyin