Yapışkan pirinç
1000 g
Şekerlenen tarihler
500 g
Aksesuarlar: Zongzi yaprakları, doğru miktarda yumurta, 10 küçük ip Yapışkan pirinç ve şekerlenmiş hurma köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci bir gece önceden suda bekletin 2 Şekerlenmiş hurmalar hazırlayın, kırmızı hurmalar da uygundur. 3 Zongzi yapraklarını önceden ıslatın 4 Zongzi yapraklarını ikiye katlayın ve tutun. 5 Biraz yapışkan pirinç ve şekerlenmiş bir tarih koyun. 6 Üzerine biraz yapışkan pirinç koyun 7 Yaprakları iki kez ortaya katlayın 8 Sonra küçük bir ip ile bağlayın 9 Sarılı zongzi'yi tencereye koyun, biraz yumurta koyun ve iki saat pişirmeye başlayın. 10 Pişirin ve bir süre soğuk suda bekletin, soğumasını bekleyin ve yiyin.