Yorkshire pudingi çok harika bir atıştırmalıktır. Adı muhallebi olsa da asıl doku puf ile ekmek arasındadır, çünkü pufun kocaman ve yumuşak oyuğu vardır ve dış cildi ekmeğin sertliğine benzer. Ve böylesine büyük bir oyuk, yumurta sıvısı veya tereyağını dövmeye gerek yok, köpürecek maya veya kabartma tozu yok ve hamur bile çok ince ve tamamen akışkan, ancak bir balon gibi patlayacak kadar sert. Gel ve dene! Yumurta 2 parça Çok amaçlı un 125 g Shimizu 120 g Süt 120 g tuz 3g Tereyağı 18 g
Karıştırma kovasına 125 gr çok amaçlı un ve 120 gr su dökün.
Ardından 120 gr buzlu süt ekleyin.
2 yumurtayı çırpmaya devam edin.
Ve 3 gr tuz.
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için manuel bir çırpma teli kullanın.
Hamuru un parçacıkları görünmeyene kadar plastik sargı ile örtün.
En az 1 saat buzdolabına koyun.
18 gr tereyağını 1.5 gr olmak üzere toplam 12 parçaya bölün ve tek tek 12 kek kalıbına koyun.
12 keki fırının alt kısmına 3-5 dakika kadar koyun, tereyağı eriyip kaynayacak ve hemen çıkacaktır.
Tereyağının sıcaklığı henüz düşmemişken, soğutulmuş hamuru% 70-80 dolana kadar kalıba dökün.
Sonra fırının alt kısmına koyun, tereyağı ile aynı sıcaklıkta tutmaya devam edin ve Yorkshire pudingi tamamen genişleyip altın rengini alana kadar 20-25 dakika pişirin.
Dış köşe ve iç kısımdaki Yorkshire pudingi hazır.
-
- Sütlü Mangolu Puding (Jelatin Cips)
-
- Süper lezzetli, sade ve hazır portakal pudingi (portakal tüketimi)
-
- 0Hasar Yüksek Değerli Karamelli Puding
-
- Miss'in tatlı pudingi (sıfır hata)
-
- [Artık bebeği kızarmış ekmekle pudingle kurtarın] (10 milyondan fazla)
-
- Süper basit pişirme gerektirmeyen 3 dakikalık puding (videolu)
-
- Sütlü Mangolu Puding
-
- Matcha/Siyah Susamlı Tofu PudingBasit, Hızlı, Düşük Kalorili, Fırınlamasız
-
- Sağlıklı Beslenme Üzümlü Yumurta Sütlü Tostlu Puding
-
- Meyveli jöle
-
- Çilekli jöle
-
- "Bu senin QQ şekerin" - basit mangolu puding
