erişte
200 g
Yumurta
1 parça
Acı biber
1 parça
havuç
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 1 yemek kaşığı, biber erişte, yarım yemek kaşığı yeşil soğan Kızarmış yumurtalı erişte 1 Hazır erişte satın alın 2 Havuç ve biberleri doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin 3 Erişte pişirmek için suyu kaynatın, sadece erişteleri pişirin, fazla pişirmeyin 4 Erişte pişirildiğinde, erişteleri sert ve yapışkan olmayacak şekilde soğuk su dolu bir leğene koyun 5 Tencerede kızgın yağda bir yumurta çırpın Fotoğraf çektikten sonra hepsi kızarmış yumurtadır Haha, onları kırmak için çubuk kullanın. 6 Acı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin 7 Bir kaşık domates salçası ekleyin 8 Yarım çay kaşığı havuçlu erişte ve bir çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. 9 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın, tuzu tuzluluk ve hafifliğe göre ayarlayın ve tencereden çıkana kadar karıştırın.