3 Domatesleri ve soğanları, küpleri ve jambonları yıkayın
4 Yumurtaları çırpın
5 Biraz tuz ve karabiber koyun
6 Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyin
7 Doğranmış domatesleri ve jambonu ekleyin ve kavurun
88 dakika kızartıldığında yumurta karışımını eşit şekilde tavaya dökün, kızarttıktan sonra tavadan omlet şeklinde yuvarlayın, dilimlere ayırın ve tavaya koyun.
