Domuz göbeği
1000 g
bira
2 kutu
Aksesuarlar: kaya şekeri, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Bira domuz göbeği nasıl yapılır 1 Bir tencerede ılık suyu kaynatın ve temizlenene kadar domuz karnını deriyle haşlayın. 2 Servis yaptıktan sonra dört küp halinde kesin. 3 Ayrı bir çorba tenceresine uygun miktarda zencefil, sarımsak ve yeşil soğan ekleyin. 4 Eti tencereye koyun ve biraz kaya şekeri ekleyin. 5 Birayı ekleyin, eti doldurun. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve lezzetli olana kadar pişirin. 8 Lezzetli domuz göbeğini tencereden çıkarın ve buharlı pişiriciye aktarın. 9 Yağlı olana kadar buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.