Domates Mantarlı Kızarmış Yumurta - Yemeği
"Domates Mantarı Boyalı Yumurta, Besin Maddeleri Açısından Zengin, ihtiyacınız olanı alın Mi Ma geçen sefer tatlı ve ekşi kızarmış yumurta yaptığı için Niu bu yemeği sık sık sipariş etti. Herkesin ihtiyacı olanı almasını kolaylaştırmak için Mi Ma yumurtalara siyah mantar ve domates ekler. Mi Ma ve Nami birlikte yerse Öğle yemeği, bir yemek yapılabilir, ha ha, başka bir tembel yenilik! " Malzemeler
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme çizimi. Mantarın önceden ıslatılması gerekiyor.
-
2 Bıldırcın yumurtasını yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve iyice kaynatın ve soğuduktan sonra soyun.
-
3 Domates ve soğanı kesin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, mantarı yıkayıp yırtın.
-
4 Bir kase alın, 10 ml sirke, 10 ml hafif soya sosu, 3 ml koyu soya sosu, bir kaşık şeker, 2 gr tuz, uygun miktarda nişasta ekleyin ve bir kase gorgon ile karıştırın.
-
5 Tavaya yağı dökün ve ısıtın ve mısır nişastası ile ezilmiş bıldırcın yumurtasını tavaya koyun.
-
6 Dış kabuğu gevrek, sarı ve tavadan çıkana kadar kızartın.
-
7 Yağı tencerenin dibinde bırakın ve taze soğanları ve zencefili kızartın. . .
-
Sosu elde etmek için 8 domates sote
-
9 adet kızarmış mantar ve soğan iyice
-
10 Kızarmış yumurtaları tencereye geri koyun.
-
11 Önceden karıştırılmış gorgon suyunu dökün.
-
12 Meyve suyunu toplayın ve servis yapın.
İpuçları
Bu yemekte domates kullanılmayacaksa domates sosu veya sos önerilir. Pişirme hızı daha hızlı olduğu için, aceleyi önlemek için suyu önceden ekleyin. Küçük yumurta kalıplarındaki nişasta, kızartmayı ve gevrekleştirmeyi kolaylaştırır ve ayrıca tava pişirildiğinde yağ sıçramasını da önleyebilir. Gorgon suyu, tatlı ve ekşi sos, kung pao suyu ve balık aromalı meyve suyunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Elma Kanat Kökü
önceki
Portakal aromalı dana köfte
Sonraki
