Taze karides
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, şeker, beş baharat tozu, yüksek beyaz şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Canlı karides nasıl karıştırılır 1 Taze karidesleri yıkayın 2 Kum ipini çıkarın, uzun sakalları kesin (tercihen bacaklarla kesin) ve tekrar yıkayın 3 Karidesin arkasını bıçakla açın 4 Karides başı ve kuyruğu ayrılmamış 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kıyma veya dilim 6 İşlenmiş karidese uygun miktarda yüksek beyaz şarap dökün 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak vb. 8 bir kaşık şeker ekleyin 9 İki kaşık tuz ekleyin 10 artı beş baharat tozu 11 artı biraz soya sosu 12 Eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve yarım saat sonra karideslerin tamamen tadına bakmaları için 13 Bir veya iki çocukta yiyebilirsiniz