Malzemeler
patlıcan
1000 g
dolmalık biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, tavuk özü, sarımsak, 1 baş kişniş 100g
Ağaç kavunu nasıl yapılır 1 Bir tepside yıkayıp buharda pişirmek için yumuşak patlıcanları seçin;
2 Kişnişi yıkayarak nemi alın ve doğrayın;
3 Renkli biberleri yıkayıp doğrayın;
4 Sarımsakları soyun, yıkayın ve doğrayın;
5 Gerekenden daha fazla yağ ekleyin;
6 Kokuyu ortaya çıkarmak için biraz daha az sarımsak ekleyin, renkli biberi ekleyin ve 1 dakika kavurun;
7 Kişniş ve kalan sarımsağı ekleyip 1 dakika kavurun;
8 Tuz, tavuk özü ve birkaç damla deniz mahsulü soya sosu ekleyin;
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun ve oda sıcaklığına soğutun;
10 Patlıcanı ortasından kesin, iki tarafını da kesmeyin, içini ortasına koyun ve sorun değil.
-
- Salamura balık
-
- Baharatlı Tofu ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Siyah Susamlı Çörekler
-
- Karlı Gül Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Rendelenmiş Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Fasulye ezmesi
-
- Karabiber ve Kayısı
-
- Domates püresi
-
- Soslu Patlıcan
-
- Sosis Kızarmış Patates Cipsi
-
- Yumurtalı krep
-
- Kurutulmuş Tofu Roulade
