Patates
2 parça
sosis
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Kızarmış sosis patates cipsi 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin, oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın ve fazla nişastayı çıkarın 2 dilimlenmiş sosis, kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak 3 Tavayı ısıtın, sosis ekleyin ve kızartın 4 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Küçük bir kaşık şeker koyun 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Biraz su dökün 11 Kapağı kapatın, patates cipsi pişene kadar bir veya iki dakika pişirin 12 Patates dilimleri pişince kıyılmış sarımsağı ilave edip kavurun 13 Son olarak servis etmek için tavuk özünü ekleyin