Pleurotus eryngii
350 g
Karabiber tozu
3g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karabiber nasıl yapılır Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin 2 Tencerede yağı ısıtın, mantar dilimleri ekleyin 3 Eryngii mantarları kızartıldıktan sonra biraz tuz serpin 4 Karabiber tozunu eşit olarak serpin, diğer tarafı çevirerek kızartın, ardından tuz ve karabiber tozu serpin. 5 porsiyon