Çocuk kahvaltısı-sebze ve karidesli sosisli pizza - Yemeği
Yaz tatilinin sonunda oğlum, büyükannesinin evinden döndükten sonraki ilk gün pizza sipariş ediyor Yüksek glütenli un 200 g Su 110 gram Kokusuz bitkisel yağ 5 gram şeker 3 gram tuz 2 gram Maya 3 gram Pizza sosu (domates sosu) 3 kaşık Karides 10 sosisli Sadece 2 Sebze taneleri (mısır, havuç, yeşil fasulye) 80 gram Mozzarella peyniri Birkaç
Un, su, yağ, maya, şeker ve tuzu hamur haline getirin ve 1,5-2 kat daha büyük olduğunu kanıtlayın (yazın, 35 derece, 40 dakika bekletiyorum)
Mayalı hamur yoğurulduktan ve tüketildikten sonra, bir pizza tavasına (9 inç) koyun ve düz bir şekilde yayın ve bir çatalla gözleri ovun.
Pizza sosu veya domates sosu ile fırçalayın
Pizza sosunu fırçaladıktan sonra bir kat peynir, sosisli sandviç dilimleri ve sebze küpleri koyun.
Bir kat peynir serpin, bir kat sosisli sandviç sürün, karides koyun, biraz sebze ve peynir serpin (peynir sevenler için daha fazla serpebilirsiniz)
Fırının ortasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, 12-15 dakika pişirin
Pişmiş
