Hazırlık malzemeleri: doğranmış arpacık soğanı, yumurtaları küçük parçalara ayırın, erik etini ince dilimler halinde koyun, tuz, şeker, zencefil, mısır nişastası, pirinç şarabı ilave edin.
İnci pirinci soğuk su altında bir güveç içine koyun, kaynatın ve inci pirincin tencereye yapışmasını önlemek için bir kaşıkla karıştırın. Yulaf lapasını, Chaoshan güveç lapasından farklı olan yulaf lapasına kaynatmak için 25 dakika kısık ateşte çevirin.
25 dakika sonra güveci açın, kısık ateşte yüksek ateşe getirin, konserve yumurtaları ilave edin, 8 dakika kuvvetli bir şekilde kaynatın ve konserve yumurtaları ve püreyi iyice kaynatın.
8 dakika sonra marine edilmiş erik etini dökün, yemek çubuklarıyla eşit şekilde yayın, tuz / tavuk tozu ekleyin, lapayı yüksek ateşe getirin, tencerenin üzerini hemen kapatın ve ocağı kapatın.
Büyük deniz kabına arpacık soğanı ve beyaz biber serpin.
3-4 dakika sonra, güveç kapağını açın ve güveçin iç sirkülasyonu altında erik eti henüz pişirilir ve korunmuş yumurta lapası hala köpürüyor! Pirinç şarabının aroması keskindir.
Çiğ yulaf lapasını bir kaseye dökün ve beyaz biber ve frenk soğanı yüksek ısıda güçlü bir aroma verir.Bu kase çiğ korunmuş yumurta lapası hazır!
Yumuşak inci pirinci yulaf lapasında pişirilir ve korunmuş yumurtalar birbirinden bağımsız olarak iyice eritilir.
Dünyadaki havai fişeklerin, gecenin yarısındaki sıcaklık hissinin yeri doldurulamaz.
Bir ısırık korunmuş yumurta lapası yiyin.
Biraz yağlı ve yağsız, yeni pişirilmiş ve güzel kokulu dolgun eti tekrar deneyin.
Beyaz biber ve zencefilin baharatlı ve narin kokusu, balık gibi korunmuş yumurtaları gizledi.
Bu, bu yulaf lapasının tanıtımı!
Ben altın bir kediyim, desteğiniz için teşekkürler, iyi yemek eşliğinde, mutlu tatiller! Bu yemeği beğendiyseniz, lütfen beni takip etmek için tıklayın, çok teşekkür ederim