Chobe Salata Sosu Deneme - Mısır Salatası Domuz İpi Ekmeği - Yemeği
"Kızarmış mısır ekmeği, mısır tanelerinin eşsiz aromasıyla yumuşak ve tatlıdır. Mısır taneleri, havuç, bezelye, et ipi ve hem güzel hem de güzel olan Chobe'nin salata sosu ile eşleştirilmiştir. Yemek yemek besleyicidir! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Mısır unu 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 90 g
- tuz 3g
- Şeker 30 g
- Maya 4g
- Mısır yağı 20 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ekmek makinesinin kovasına un, mısır unu, yumurta, süt, tuz, şeker, maya ekleyin ve hamur karıştırma işlemini başlatın.
-
2 Yoğurma işlemi bittikten sonra, yoğurma ve fermantasyon sürecini başlatmak için ekmek makinesi haznesine mısır yağı ekleyin
-
3 İlk fermantasyon bittikten sonra, hamuru çıkarıp havalandırın ve eşit şekilde bölünmüş küçük hamurlara bölün.Yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin
-
4 Hamur düzleştirilir ve tüketilir, ardından küçük toplar halinde katlanır ve yapışmaz pişirme kağıdı ile fırın tepsisine sırayla yerleştirilir
-
5 Mısır taneleri, havuç taneleri ve bezelye taneleri, suda haşlayın ve süzün, Kewpie salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Domuz ipini ekleyin ve tekrar karıştırın, mısır dolgusu tamamlanır
-
7 İkinci fermantasyondan sonra, ekmek hamurunun yüzeyini ince bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın ve ardından her küçük hamurun ortasında küçük bir delik açmak için makas kullanın.
-
8 İyi karıştırılmış mısır dolgusunu makasla kesilmiş küçük açıklığın ortasına yerleştirin, en sevdiğiniz salata sosunu ekmek embriyosunun yüzeyine sıkın, fırını 180 derecede önceden ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzey altın sarısı rengini alacaktır.
