g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taji tencere deniz mahsulü güveç (süper taze ve tatlı!) - Yemeği

Söylemeliyim! Taji tencere için deniz mahsulleri gerçekten çok uygun! Orijinal deniz mahsulleri çorbası harika! Tencerenin dibine domates koymak umami tadı büyük ölçüde artırabilir ~ taze ve tatlı! Hepimiz çorbayı içip ertesi gün erişte yemeye saklamak konusunda isteksiziz hahahahaha ~ hammadde karides Yarım kedi Kalamar Bir Beyaz kabuk Bir pound Dokuz göbek balığı (tofu balığı olarak da bilinir) Üç deniz kulağı Kişi başına bir domates Bir Enoki mantarı Doğru miktar (açık bırakabilirsiniz) Herkesin alıp sevebileceği, satın alabileceği, satın alabileceği başka deniz ürünleri de var. Ama çok fazla değil Baharat Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar zencefil Küçük bir parça sıvı yağ Birkaç damla

Geri döndüğünüzde, önce karidesleri işleyin, karides başlarını kesin ve karides ipliklerini ayırın ve bunları pişirme şarap ve tuzla marine edin.

Daha sonra dokuz göbek balığı ikiye bölün ve şarap, tuz ve zencefil ile marine edin.

Kalamar, deniz kulağı, beyaz kabuğu yıkayın ve bir kenara koyun.

Tavanın dibine birkaç damla yağ sürün ve sırayla domatesleri ve enoki mantarlarını yayın.

Karidesleri ve dokuz göbek balığı koyun (daha sonra dokuz göbek balığının pişirilmesinin gerçekten kolay olduğunu ve daha yüksek bir konuma yerleştirilebileceğini keşfetti)

Karideslerin üzerine beyaz tarakları koyun ve en üst tabakaya pişirmesi en kolay olan kalamar ve abalonu koyun (ileride bu tabakaya dokuz göbek balığı konulabilir gibi geliyor) Üzerine taze marine edilmiş karides ve dokuz göbek balığının pişirme şarabı

Tencereye koyun, yan tarafta küçük kabarcıklar görene kadar yüksek ateşte pişirin, kısık ateşe çevirin, yaklaşık 8 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 2-3 dakika pişirin