İki paket kağıt derili ceviz el ile 500 gram soyulur ve cevizin dışındaki film elenir
Kırmızı hurmalar çekirdeksizdir ve 500 gram ağırlığındadır
Çekirdeksiz kırmızı hurmalar soğuk su tenceresinde, su kaynatıldıktan sonra buharlı pişiricide 10 dakika buharda pişirin ve kırmızı hurmaları su kaynadıktan sonra meyve sıkacağı ile püre haline getirin (kolay sıkmak için su dökün)
Kırmızı hünnap püresini yapışmaz bir tavaya orta-küçük ateşte koyun, karıştırmaya devam edin, suyu buharlaştırın, yaklaşık 15 dakika pişirin, maltozu koyun ve karıştırmaya devam edin.Parça biraz yapışkan hale geldikten sonra 60 gram tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Koyulaşmaya başladığında kısık ateşe alın ve hamur bildirilinceye kadar karıştırın bu resimdeki etki budur.Şu anda daha sert olmasını isterseniz daha uzun süre kızartın. Noktaları alıp buzlu suda soğutabilirsiniz. Bu sırada kırmızı hurmalar katılaşır. Neredeyse sonrası gibi
Hazırlanan cevizleri dökün ve iyice karıştırın, şekillendirmek için kalıba dökün.
6 saat buzdolabında saklayın
Favori bedeninizi kesin ve keyfini çıkarın
Her biri, saklaması ve çıkarması kolay olan makine ile kapatılmış bir çantada paketlenmiştir.