g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erişte bir saat önceden sıcak suda ıslatın, karides başını çıkarın ve kırılan kaburgaları ayırmak için karides ipini toplayın, erişteyi tabağın dibine eşit şekilde dağıtın, bir seferde pişmiş karidesi koyun, sarımsağı kesin, tencereye bir kaşık yağ koyun ve kağıdı yakın. Isıtın, doğranmış sarımsağı ekleyin, iki kez karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Hazırlanan sarımsak suyunu küçük bir kaşıkla karidesin üzerine ayırın ve fazla sarımsak suyunu erişte üzerine dökün.

Kaynatmak için buharlı pişiriciye su koyun, ardından karidesleri tencereye koyun, tencereyi örtün, 5 dakika buharda pişirin, tencereyi kaynatın, biraz kişniş serpin

Tavaya bir kaşık yağ koyun, ısıtın, birkaç tane karabiber koyun, baharatlı tadı seviyorsanız iki adet kuru biber koyup aromayı kızartın, karabiberleri çıkarın, kişnişin üzerine kızgın yağı dökün, yemek hazır