Domates dana çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kullanım için ham maddeleri durulayın
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 domates
-
3 Sığır etini dokuya karşı dilimler halinde kesin, baharat ekleyin ve 15 dakika marine edin (10 dakika kullandım ve 5 dakika marine ettim ve sığır eti çürümüştü)
-
4 Yağlı zencefil dilimlerini bir tencereye koyun ve güzel kokulu soteleyin, domatesleri ekleyin ve bir süre kızartın
-
5 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın
-
6 Su kaynadıktan sonra dana etini ilave edip yayarak çorba tekrar kaynayıncaya kadar pişirin, biraz tuz serpin ve tencereden çıkınca biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
