Yüksek değerli Q şekerli sandviç bisküvileri - Yemeği
Oda sıcaklığında bol miktarda tereyağı yumuşar.
Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını saklayın ve iyice çırpın (yumurta akı başka şeyler için kullanılabilir, boşa harcamayın)
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra (yumuşatılır, eritilmez, elle bastırılabilir) beyaz şeker eklenir ve hafif beyazlaşıp büyütülene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır.
Yumurta sarısı sıvısını 2 ila 3 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.
Düşük glütenli unu eleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 mm kalınlığında bir erişte haline getirin ve 1 saat buzdolabında bekletin. (Yapışmayı önlemek için yağlı kağıt ile doldurulması önerilir).
Soğutulduktan sonra çıkarın ve istenilen şekli yazdırmak için bisküvi kalıbını kullanın Burada dikkat edilmesi gereken bir nokta var, yani aynı tasarım ve renkte bir çift kalıp basılması gerekiyor (iki bisküvi), bunlara A ve B bisküvi diyoruz. Ortaya küçük bir pencere kazın, aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi, B'nin bir pencere, kod diski kazmasına gerek yoktur. (Diğer küçük bisküvileri kenarlarına basmak için küçük bir kalıp kullanabilirsiniz, boşa harcamayın)
Gosterildigi gibi.
Fırını önceden ısıtın ve ardından orta kat için 150 derece fırının alt ve üst borularına 15 dakika koyun ve on dakika sonra bisküvilerin rengine dikkat edin. Bir alüminyum folyo tabakasıyla örtün.
Pişmiş bisküvileri çıkarın, grup AB ve resimde gösterildiği gibi kaba tarafına koyun.
QQ şekerini bir sıvıda eritin, ardından şekerli sıvıyı bisküvi penceresine dökün ve soğumaya bırakın.
Bitmiş, güzel ve lezzetli Q şekerli sandviç bisküviler hazır.
Bu artıklar ve çok tatlı ~
