Domuz Kemiği Havuç Çorbası - Yemeği
"Çorbayı uzun süredir kaynatmadım, bu yüzden bugün daha hafif malzemeler yapmayı seçtim." Malzemeler
- Domuz omurgası 1 kedi
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- havuç Bir
- soya kırmızı randevular
- Wolfberry Doğru miktar
- Mısır Bir
- Sydney Bir
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: domuz sırtı, soya fasulyesi, havuç, Sidney, zencefil dilimleri, kırmızı hurma, kurt üzümü, mısır
-
2 Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
-
Domuz omurgasını kesin ve kaynar suya koyun ve bir süre kan ve kiri çıkarmak için pişirin
-
4 Sıcak su bittikten sonra domuz kemikleri soğuk suda yıkanır ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur.
-
5 tüm malzemeleri çorba kabına koyun
-
6 Malzemeler bittiğinde, malzemelerin yüzeyinden soğuk su geçirmeniz yeterlidir.
-
7 Tencereyi örtün, ardından kısık ateşte üç saat pişirin.
-
8 Üç saat kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve yapmasa bile biraz tuz ekleyebilirsiniz çünkü çorbanın tadı daha hafif ve tatlıdır.
