Xiaoyu'nun Özel Mutfağı - Yemeği
Lezzetli ama ülkedeki en popüler lezzet olan köfte, eğer ikinci köfte ise, ilk olmayabilir. Bugün Xiaoyu, bir numara yapmak için geleneksel köfteleri kullanacak. Yemek yerken sirke ve acı sos getirmeyi unutma, harika bir kahvaltı ~ Hızlı dondurulmuş köfte 10 Yumurta 2 parça Arpacık 2 parça tuz 2 gram Kara Susam 5 gram
Doğru büyüklükte bir tava hazırlayın, üzerine ince bir yağ tabakası sürün ve hızlı dondurulmuş köfteleri yerleştirin.
Tencerenin dibini kapatmayan suyu dökün, kapağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
İki yumurtayı tuzlayın ve yumurta sıvısına dökün.
Hamur kabuğunun biraz şeffaf olduğunu görünce yumurta sıvısını içine dökebilirsiniz. Kapağı tekrar kapatın ve yumurta katılaşana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan ve çörek otu serpin, sonra servis edebilirsiniz ~
Yemek yerken sirke ve acı sos getirmeyi unutmayın, harika bir kahvaltı.
