Havuçlu ve Siyah Mantarlı Domuz Çörek - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

500 g

Domuz kıyması

900 g

havuç

180 g

Aksesuarlar Siyah mantar, istiridye sosu, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, susam yağı, maya, 5 gr, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap

Havuç ve siyah mantar taze etli çörekler nasıl yapılır 1 Havuçları soyun ve yıkayın

2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir mutfak robotuna koyun, uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın

3 Dökülen meyve suyu ve havuç püresi toplam 300 gram

4 un hazırlayın

5 Mayayı eritmek için havuç suyu kullanın

6 Unun içine dökün ve iyice karıştırın

7 Havuç suyunu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

900 gram kıyılmış domuz etine yumurta, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan, tuz, soya sosu, istiridye sosu ve uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırın.

9 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın

10 Kıyılmış domuz etini doğrayın ve ekleyin, ardından biraz susam yağı ekleyin

11 Yapışkan hale getirmek için saat yönünde karıştırın

12 Şimdi sıcaklık yüksek ve hamur bir süre sonra hazır olacak

13 Egzoz silindiri 30 gram embriyoya bölünür ve yuvarlak kütüklere yuvarlanır

14 Dolgu ekleyin

15 Buharda pişirme ızgarasına bir kat yağ sürün, hazırlanan çöreklere koyun, ikinci fermantasyon için her birinin 30 dakika hareketsiz kalması için bir boşluk bırakın

16 Daha sonra tencerede bulunan su kaynatılarak 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirilir, ardından ocağı kapatılır ve 5 dakika beklenir.

17 Güneşte çekim yapmayalı uzun zaman oldu Doğal bir çörek.

Kuşkonmaz Kızarmış Karides
önceki
Domates ve yumurta
Sonraki
Kıyılmış Kral Pleurotus
Sichuan Sosis Doğranmış
Kuai Shou Xiao Tavuklu Havuçlu Domuz Kızartması
Acılı Kızarmış Balık
Tecavüz ile kızarmış eryngii mantarları
Tempeh ve sarımsaklı buharda pişirilmiş deniz balığı
Yeşil soğan krep
Futbolcu Çocuk Onigiri
Domates soslu brokoli
Çin Yamlı Kızarmış Patlıcan
Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
Fıstıklı Kurabiye Kurabiye
To Top